Alaus brangimas paveikė pramonės nervus, o žaliavų pabrangimas yra viena iš alaus brangimo priežasčių. Nuo 2021 metų gegužės mėnesio smarkiai išaugo alaus žaliavų kaina, todėl labai išaugo alaus savikaina. Pavyzdžiui, alaus gamybai reikalingos miežių žaliavos ir pakavimo medžiagų (stiklo/gofruoto popieriaus/aliuminio lydinio) kiekis 2021 m. pabaigoje, palyginti su 2020 m. pradžia, padidės 12–41 proc. žaliavos sąnaudos?
Tarp Tsingtao alaus daryklos žaliavų sąnaudų didžiausią dalį sudaro pakavimo medžiagos, kurios sudaro apie 50,9 %; salyklas (ty miežiai) sudaro apie 12,2%; o aliuminis, kaip viena pagrindinių alaus gaminių pakavimo medžiagų, sudaro 8-13% gamybos sąnaudų.
Neseniai Tsingtao alaus darykla reagavo į didėjančių žaliavų, tokių kaip grūdai, aliuminio folija ir kartonas, kainų poveikį Europoje, sakydama, kad pagrindinės Tsingtao alaus daryklos gamybos žaliavos yra alaus gamybai skirti miežiai, o jos pirkimo šaltiniai daugiausia yra importuojami. Pagrindinės miežių importuotojos yra Prancūzija, Kanada ir kt.; pakavimo medžiagos Perkamos šalies viduje. Visas Tsingtao alaus daryklos įsigytas birių medžiagų pasiūlymus siūlo įmonės būstinė, o daugumai medžiagų skelbiami metiniai pasiūlymai ir kai kurioms medžiagoms kas ketvirtį.
čongčingo alaus
Remiantis duomenimis, 2020 ir 2021 m. Chongqing alaus žaliavos sąnaudos sudarys daugiau nei 60% visų įmonės sąnaudų kiekvienu laikotarpiu, o 2021 m., remiantis 2020 m., dalis toliau didės. Nuo 2017 iki 2019 m. , Chongqing alaus žaliavos sąnaudų dalis bendrose įmonės sąnaudose kiekvienu laikotarpiu svyravo tik apie 30%.
Kalbėdamas apie žaliavų kainų padidėjimą, už Chongqing Beer atsakingas asmuo teigė, kad tai yra dažna alaus pramonės problema. Bendrovė ėmėsi daugybės priemonių, kad sumažintų galimą svyravimų poveikį, pavyzdžiui, iš anksto užrakino pagrindines žaliavas, padidino sąnaudas, pagerino efektyvumą, kad susidorotų su bendru sąnaudų spaudimu ir kt.
Kinijos išteklių snaigė
Epidemijos neapibrėžtumo ir kylančių žaliavų bei pakuočių kainų akivaizdoje „China Resources Snow Beer“ gali imtis tokių priemonių, kaip pagrįstų atsargų atrinkimas ir viešųjų pirkimų ne piko metu įgyvendinimas.
Be to, pabrangus žaliavai, darbo sąnaudoms, transportavimo sąnaudoms, produkcijos savikaina labai išaugo. Nuo 2022 m. sausio 1 d. „China Resources Snow Beer“ padidins „Snow“ serijos produktų kainą.
Anheuser-Busch InBev
Šiuo metu AB „InBev“ kai kuriose didžiausiose rinkose susiduria su augančiomis žaliavų kainomis ir teigė, kad planuoja kelti kainas atsižvelgdama į infliaciją. Anheuser-Busch InBev vadovai teigia, kad bendrovė išmoko greičiau transformuotis per Covid-19 pandemiją ir tuo pačiu metu augti skirtingu greičiu.
Yanjing alus
Kalbėdamas apie staigų žaliavų, tokių kaip kviečiai, kainų kilimą, atitinkamas už „Yanjing Beer“ atsakingas asmuo teigė, kad „Yanjing Beer“ negavo jokio pranešimo apie produkto kainų padidėjimą naudojant ateities sandorius, siekiant sumažinti galimą poveikį sąnaudoms.
heineken alus
„Heineken“ perspėjo, kad ji patiria didžiausią infliacijos spaudimą per beveik dešimtmetį ir kad vartotojai taip pat gali sumažinti alaus vartojimą dėl didesnių pragyvenimo išlaidų, o tai kelia grėsmę visai alaus pramonei atsigauti po epidemijos.
„Heineken“ teigė, kad padidins kainas kompensuos didėjančias žaliavų ir energijos sąnaudas.
Carlsbergas
„Carlsberg“ generalinis direktorius Cees't Hart taip pat laikydamasis tokio paties požiūrio kaip „Heineken“ teigė, kad dėl praėjusių metų epidemijos poveikio ir kitų veiksnių sąnaudos išaugo labai reikšmingai, o tikslas buvo padidinti pardavimo pajamas, tenkančias vienam hektolitrui alaus. kompensuoti šias išlaidas, tačiau išlieka tam tikras netikrumas.
Pearl River alus
Nuo praėjusių metų visa pramonė susiduria su žaliavų augimu. „Pearl River Beer“ teigė, kad ji iš anksto pasirengs, taip pat atliks gerą darbą mažinant sąnaudas ir didinant efektyvumą bei valdant pirkimus, kad medžiagų poveikis būtų kuo mažesnis. „Pearl River Beer“ kol kas neturi produkto kainų didinimo plano, tačiau minėtos priemonės taip pat yra būdas optimizuoti ir padidinti „Pearl River Beer“ pajamas.
Paskelbimo laikas: 2022-04-15