Naujausiais duomenimis, JAV craft alaus daryklos iš viso pernai pagamino 24,8 mln. barelių alaus.
Amerikos aludarių asociacijos amatų alaus pramonės metinėje produkcijos ataskaitoje išvados rodo, kad JAV alaus pramonė 2021 m. išaugs 8 %, o tai padidins bendrą craft alaus rinkos dalį nuo 12,2 % 2020 m. iki 13,1 %.
Duomenys rodo, kad bendras JAV alaus rinkos pardavimų apimtys 2021 m. padidės 1%, o mažmeninės prekybos apimtys sieks 26,9 mlrd.
Kaip rodo duomenys, mažmeninė prekyba išaugo labiau nei pardavimas, daugiausia dėl to, kad žmonės persikėlė į barus ir restoranus, kur vidutinė mažmeninė vertė yra didesnė nei pardavimas per parduotuvės ir internetinius užsakymus.
Be to, ataskaitoje matyti, kad alaus pramonėje dirba daugiau nei 172 643 tiesioginės darbo vietos, ty 25 % daugiau nei 2020 m., o tai rodo, kad pramonė grąžina ekonomiką ir padeda žmonėms išvengti nedarbo.
Bartas Watsonas, Amerikos aludarių asociacijos vyriausiasis ekonomistas, sakė: „2021 m. kraftinio alaus pardavimas atsigavo, o tai paskatino atsigaunantis statinių ir alaus daryklų srautas. Tačiau veiklos modeliai ir geografiniai rodikliai buvo skirtingi, o 2019 m. gamybos lygis vis dar atsilieka, o tai rodo, kad daugelis alaus daryklų vis dar atsigauna. Kartu su besitęsiančiais tiekimo grandinės ir kainodaros iššūkiais 2022-ieji bus pagrindiniai metai daugeliui alaus gamintojų.
Amerikos alaus daryklų asociacija pabrėžia, kad 2021 m. veikiančių craft alaus daryklų skaičius ir toliau auga ir pasiekė visų laikų rekordą – 9 118, įskaitant 1 886 mažas alaus daryklas, 3 307 namų alaus daryklas, 3 702 alaus daryklas ir 223 regionines craft alaus daryklas. Bendras veikiančių alaus daryklų skaičius buvo 9 247, palyginti su 9 025 2020 m., o tai rodo pramonės atsigavimo požymius.
Per visus 2021 metus atidarytos 646 naujos alaus daryklos ir uždarytos 178. Tačiau naujų alaus daryklų atidarymų skaičius mažėjo antrus metus iš eilės, o nuolatinis mažėjimas atspindi brandesnę rinką. Be to, ataskaitoje kaip kiti veiksniai akcentuojami dabartiniai pandemijos iššūkiai ir didėjančios palūkanų normos.
Teigiama yra tai, kad mažų ir nepriklausomų alaus daryklų uždarymas 2021 m. taip pat sumažėjo, greičiausiai dėl pagerėjusių pardavimų rodiklių ir papildomų vyriausybės paramos aludariams.
Bartas Watsonas paaiškino: „Nors tiesa, kad alaus daryklų bumas prieš keletą metų sulėtėjo, nuolatinis mažų alaus daryklų skaičiaus augimas rodo, kad jų verslui ir alaus paklausai yra tvirtas pagrindas“.
Be to, Amerikos aludarių asociacija paskelbė 50 geriausių alaus alaus įmonių ir visų alaus gamintojų Jungtinėse Valstijose sąrašą pagal metinius alaus pardavimus. Pažymėtina, kad 40 iš 50 geriausių 2021 m. alaus įmonių yra mažos ir nepriklausomos craft alaus įmonės, o tai rodo, kad Amerikos apetitas autentiškam alaus yra didesnis nei didelių įmonių.- priklausantys alaus prekės ženklai.
Paskelbimo laikas: 2022-04-15