Neseniai „Changjiang Securities“ paskelbė tyrimo ataskaitą, kurioje teigiama, kad dabartinis alaus suvartojimas mano šalyje vis dar dominuoja vidutinės ir žemos kokybės alaus, o jo tobulinimo potencialas yra didelis. Pagrindiniai Changjiang Securities požiūriai yra tokie:
Pagrindinėse alaus produktų kategorijose vis dar dominuoja vidutinės ir žemos klasės, o tobulinimo potencialas vis dar yra didelis. 2021 m. vidutinė ilgalaikių gėrimų vartojimo kaina tebėra tik 5 juaniai/500 ml, o tai reiškia, kad nuo dabartinio produkto vartojimo lygio pagrindinis vidaus suvartojimas vis dar yra iš žemos klasės produktų. Dideli pavieniai produktai, kurie daugiausia reklamuojami ir spartinami (vidinė dalis nuolat didėja), dažniausiai yra antroje pagal kainą (6–10 juanių). Kadangi naujasis pagrindinis 8 juanių kursas pakeičia seną pagrindinę 5 juanių kainą, tikimasi, kad jis vis tiek bus naudojamas pramonei, todėl kaina padidės apie 60 %; Be to, pramonės aukščiausios klasės ir itin aukštos klasės kainų juostų produktai taip pat spartina išdėstymą, nuolat praturtindami alaus produktų atnaujinimo žemėlapį.
Trumpalaikis epidemijos poveikis pristabdys alaus atnaujinimą, o tikimasi, kad kainų augimą paskatins visiškas ateities scenarijaus atsigavimas. Aukštos klasės paruoštų gėrimų (maitinimo, pramogų) kanalų, kurie sudaro pusę alaus vartojimo scenarijų, procesas yra gana pažengęs, palyginti su nevaliamais gėrimais. Tokių scenarijų apribojimai kartais pasitaikydavo nuo epidemijos. Todėl pramonės kainų padidėjimas per pastaruosius dvejus metus nėra overdraftas. Arba į priekį, bet santūriai. Ateityje, visiškai atsigavus dabartinei vartojimo situacijai, pramonė taip pat turėtų pradėti spartesnį atnaujinimą (kainų padidėjimą).
Pokyčiai ir pokyčiai alaus sektoriuje iš finansinės ataskaitos
Sprendžiant iš 2021 m. alaus sektoriaus augimo rezultatų, kainų didėjimo skatinamo pelno didėjimo tendencija tęsiasi; Pagrindinė alaus sektoriaus logika vis dar yra pelno didinimas, kurį lemia produktų atnaujinimas, kartu su patobulinimais, kuriuos lemia sąnaudų mažinimas ir efektyvumo didinimas, o tai yra aukščiausios klasės pramonės plėtros etapas. „atvirojo kodo“ ir „droselinės sklendės“.
2022 m. sezono piko metu pardavimų bazė bus žema, o paklausos ir sąnaudų spaudimas sukels nedidelių trikdžių. Pramonės pardavimų apimtys nuo 2021 m. gegužės iki rugsėjo sumažės 6–10% per metus; nuo 21Q4 iki 22Q1 alaus pramonės pardavimų apimtys išliks ± 2% ribose, palyginti su CAGR 2019 m., o vėlesnė 22Q2 alaus pramonė įeis į žemos bazinės apimties laikotarpį. Tačiau nuo kovo mėnesio prasidėjo naujas epidemijos etapas. Taip pat paveikė logistikos transportavimo ir vartojimo scenarijus, todėl tikimasi, kad 22-ąjį ketvirtį paklausa vis tiek išliks nedidelių trikdžių. Be to, alaus žaliavos išaugo įvairiais laipsniais, o tai paskatino naują didelio masto kainų kilimą pramonėje 21 ketvirtį. Tikimasi, kad įgyvendinus pramonės kainų didinimo dividendus, spaudimas palaipsniui mažės.
Kokybės gerinimas, rinkodaros proveržis ir atsikratykite stereotipo apie produkto homogeniškumą ir žemą kokybę
Aukštos klasės pramonės atnaujinimas sulaužė stereotipą, kad produktai paprastai yra žemos kokybės, o investicijos į rinkodarą daugiau dėmesio skiria prekės ženklo ir produkto suderinamumui, kad prasiskverbtų į jaunąją kartą.
Pastaraisiais metais alaus pramonėje įsibėgėjo produktų kartojimas, o kelias aiškus – tradicinis padidintas lageris (didelė misos koncentracija), baltojo alaus skonio (vaisinio skonio išplėtimas), tradicinis alaus darymas/nealkoholinis ir net kiti mažai alkoholio kategorijos pratęsimas ne alaus . Rinkodara orientuota į produktų scenarijus ir prekės ženklo tonalumą – tarptautinių prekių ženklų lokalizavimą ir aukščiausios klasės vietinių prekių ženklų skilimą.
Rinkitės jaunus ir komunikabilius atstovus, įsiskverbkite į stiprius kultūros ir pramogų produktus, pabrėžkite prekių ženklų ir produktų tonaciją; marketinge daugiau dėmesio skiriama komunikacijai su vartotojais.
Paskelbimo laikas: 2022-05-31