Alaus istorija yra labai ilga. Anksčiausias alus pasirodė apie 3000 m. Pr. Kr. Jį gamino Persijos semitai. Tuo metu alus net neturėjo putų, jau nekalbant apie butelius. Taip pat nuolat tobulėjant istorijai, XIX amžiaus viduryje alus buvo pradėtas parduoti stikliniuose buteliuose.
Nuo pat pradžių žmonės nesąmoningai galvoja, kad stiklas yra žalias - visas stiklas. Pavyzdžiui, rašalo buteliai, pastos buteliai ir net langų pluoštai yra žali, ir, žinoma, alaus buteliai.
Kadangi pradinis stiklo gamybos procesas buvo nesubrendęs, buvo sunku pašalinti priemaišas, tokias kaip geležies jonai žaliavose, todėl didžioji dalis stiklo tuo metu buvo žalia.
Žinoma, laikai nuolat vystosi, o stiklo gamybos procesas taip pat pagerėjo. Kai stiklo priemaišos gali būti visiškai pašalintos, alaus butelis vis dar yra žalias. Kodėl? Taip yra todėl, kad visiškai pašalinti priemaišų visiškai pašalinimo procesas yra per brangus, o toks masiškai pagamintas daiktas, pavyzdžiui, alaus butelis, akivaizdžiai neverta didžiulės išlaidų. Ir, svarbiausia, buvo nustatyta, kad žali buteliai atidėlioja alaus stiprybę.
Tai gerai, todėl XIX amžiaus pabaigoje, nors buvo įmanoma padaryti skaidraus stiklo be priemaišų, žmonės vis dar specializuojasi žaliojo stiklo buteliuose alui.
Tačiau kelias į žalią buteliuką viršijant, atrodo, nėra toks sklandus. Alus iš tikrųjų „bijo“ šviesos. Ilgalaikis saulės spindulių poveikis staiga padidins kartaus alaus ingrediento, oksalono, katalizinį efektyvumą, taip pagreitindamas riboflavino susidarymą. Kas yra Riboflavinas? Jis reaguoja su kita medžiaga, vadinama „izoalfa rūgštimi“, sudarydama nekenksmingą, bet kartaus kvepiantį junginį.
T. y., Alaus nesunku drebėti ir paragauti, kai veikiama saulės spindulių.
Dėl šios priežasties šeštajame dešimtmetyje žalias butelis turėjo konkurentą - rudą butelį. Retkarčiais kažkas sužinojo, kad naudojant rudus butelius vynui supakuoti, alaus skonis gali ne tik atidėti daugiau nei žalių butelių skonį, bet ir efektyviau blokuoti saulės šviesą, kad buteliuko alus būtų geresnio kokybės ir skonio. Taigi vėliau rudos spalvos buteliai pamažu padidėjo.
Pašto laikas: 2012 m. Gegužės 27 d